天然酵母パンPanos
国産小麦と、りんご・にんじん・やまいも・玄米で自家培養した酵母を使ってパンを焼いています。愛媛県今治市




フレッシュベーカリー・ベル
生地は原材料の吟味から始まり、愛情を込めて発酵させる。それは、おかあさんが育児に関わる関係と似ています。天然酵母の風味を最大限生かした数々のパン。